Voici la vidéo d’Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, qui déguste et commente notre Cuvée Améthyste 2018.
Robe violet foncé comme de l’encre. Nez pur sans aucune sensation de chêne neuf, fruits noirs, arômes herbacés, poivrés et épicés avec une bonne maturité et épaisseur. Très belle densité en bouche, arômes mêlant framboise fraîche et fruits plus foncés, viande crue, poivre et clou de girofle, ce vin obtient une belle remontée de tanins, une acidité fraîche et une longue finale persistante. Très agréable.
Andreas Larsson
